Pão Alentejano
Pão Alentejano
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O Pão Alentejano é um verdadeiro ícone da tradição portuguesa, conhecido pela sua crosta estaladiça e miolo macio e alveolado. Feito com 80% de farinha de trigo tipo 65 e 20% de farinha de centeio, este pão de fermentação lenta tem um sabor autêntico e um aroma irresistível, lembrando o pão rústico de antigamente.
Ideal para acompanhar qualquer refeição, desde sopas tradicionais, como o Açorda Alentejana, até pratos mais elaborados. Também é perfeito para sanduíches, torradas e até para saborear simplesmente com azeite e orégãos.
Benefícios
✔ Crosta dourada e crocante, com um miolo fofo e saboroso
✔ Feito com fermentação lenta, para um sabor mais intenso e digestão mais fácil
✔ Receita tradicional alentejana, preservando o sabor autêntico do pão artesanal
✔ Versátil, ideal para acompanhar sopas, queijos, enchidos ou simplesmente barrado com manteiga
✔ Aproximadamente 800g, perfeito para toda a família
Alergénios
⚠ Contém: Glúten (Farinha de Trigo, Farinha de Centeio)
⚠ Pode conter vestígios de: Frutos de casca rija, Sementes de sésamo, Soja
📝 Nota sobre o serviço de pão fatiado:
Sabemos o quão prático é receber o pão já fatiado — e é por isso que disponibilizamos este serviço por apenas +0,15€.
Como somos uma padaria artesanal e de pequena escala, cada pedido especial conta. Fatiar o pão exige mais tempo na preparação, um cuidado extra na embalagem e, no final, a limpeza da máquina para garantir sempre a máxima qualidade e higiene.
Este pequeno valor simboliza o tempo e dedicação que colocamos em cada detalhe, e ajuda-nos a continuar a oferecer um serviço personalizado, sempre com o carinho que nos caracteriza.
Obrigado por apoiar o trabalho de quem faz as coisas à moda antiga, com tempo e com alma! 💛
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Como funciona a entrega?
Como funciona a entrega?
Entregamos em sua casa, de terça a domingo, entre as 08h e as 16h.
Encomende até às 21h do dia anterior e receba pão fresco no dia seguinte — simples assim.
Entregas gratuitas no concelho de Sintra, Cascais, Amadora e freguesia de Benfica. Para outros locais, é grátis a partir de 14,99€
Frescura garantida
Frescura garantida
Produzimos todos os produtos durante a madrugada, de forma artesanal e em pequenos lotes com base nas guias de produção que emitimos às 21:01.
Nada é feito com dias de antecedência, nem armazenado — é feito só para si.
Tem alguma dúvida?
Tem alguma dúvida?
O nosso apoio ao cliente funciona por e-mail: padaria@paodaassafora.pt
Se tiver um pedido especial ou qualquer questão, escreva-nos — gostamos mesmo de responder 💛

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🚚 Entrega gratuita no concelho de Sintra
Das aldeias à cidade, levamos o nosso pão artesanal a todas as freguesias de Sintra — sem taxas, sem complicações. Basta encomendar até às 21h e entregamos fresquinho no dia seguinte.
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🥖 Chegámos ao concelho de Cascais
De Alcabideche ao Estoril, o sabor da tradição já está à porta. Entregamos diariamente, com produção artesanal feita de madrugada. E o melhor: sem custos de entrega.
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💛 Agora também na Amadora
Os nossos pães e bolos já chegam ao concelho da Amadora! Encomende hoje, receba amanhã — sem taxas de entrega e com o carinho de quem ainda escreve cartas à mão.

Produzido de madrugada, entregue com carinho 💜
Na Pão da Assafora, tudo começa ainda antes do sol nascer. As fornadas arrancam à meia-noite, feitas por uma equipa que amassa, molda e coze pão fresco todos os dias. Entre as 03h e as 07h, embalamos cada encomenda com cuidado — e a partir das 08h, os nossos distribuidores saem à rua para entregar diretamente à sua porta.
Não usamos congelados nem produzimos para stock. Cada pão é feito só para si, e cada entrega é pensada como se fosse para a nossa própria família.